Винена дегустация в Шато Копса за двама

Подарете наситен вкус с "Винена дегустация в Шато Копса за двама" от Makaroon.bg

Шато Копса е една от малкото семейни винарни в България, която обхваща изцяло процеса на правене на виното – отглежда гроздето за собственото си вино, произвежда и бутилира в собствена си винарна изба. Всеки грозд за направата на вино се откъсва на ръка в ранните утринни часове на деня.  Не повече от 30 минути делят току-що откъснатия и избран грозд от лозята до винарната, което гарантира свежестта и непроменените качествени характеристики на суровината. Семейната винарна означава контрол и отговорност от създаването на  гроздето - през всички етапи на производство на виното.

Собствените лозови масиви на Шато Копса са 50 хекатра, разположени в сърцето на Розовата долина. Този винен микро район, закътан между южния склон на Стара Планина и Средна гора, е изключително благоприятен за отглеждането на висококачетсвени бели сортове вино. Интензивните аромати от розовите масиви и лавандуловите полета, постоянното движение на въздушни маси, мекия климат, подсигурен от двете планини, обградили долината, всичко това допринася за уникалния тероар на района и в резултат за неповторимо вино.

Предлагаме Ви да се насладите на неповторимите вина на Шато Копса с една от следните дегустации: 

Дегустация на лимитирани бели вина на Шато Копса

1. AXL Rose valley Мискет от Розовата долина - показва  най-добрите характеристики на този неповторим български сорт грозде
2. Шардоне Single Vineyard - бяло вино, създадено от нашите Шардоне лозя, което не отлежава в дъб и показва свежест, лекота и удоволствие за консумация 
3. Совиньон Блан Single Vineyard - бяло вино, притежаващо изключителни характеристики на свежест и аромат. С леко тяло и балансиран вкус
4. Château Copsa Cuvée Rouge - бяло, купажно вино от белите сортове на нашите лозя

Дегустацията е придружена с плато от традиционни български сирена и кашкавал от местен производител и подбрани месни деликатеси приготвени по рецепта на Шато Копса.

Дегустация на лимитирани червени вина на Шато Копса

1. Stradivarius Rouge - червено вино, резултат от купажирането на сортовете Сира, Мерло и Каберне Совиньон
2. 8TH Мерло и Каберне Совиньон - вино с интензивни аромати и вкус на зрели черни плодове примесени с елегантни нотки на черен шоколад
3. 5VE Сира, Каберне Совиньон и Каберне Фран - вкусът е завладяващ, доминиран от черни горски плодове – къпини и боровинки, приятно комбинирани с акценти на черен шоколад и млени пипери
4. Château Copsa Cuvée Rouge - вино, с което нашата винарна се гордее, класически купаж от сортовете Каберне Совиньон и Мерло 

Дегустацията е придружена с плато от традиционни български сирена и кашкавал от местен производител и подбрани месни деликатеси приготвени по рецепта на Шато Копса. 

Дегустация „Mагията на купажите”

1. Stradivarius Blanc – бяло, купажно вино с интензивни аромати създадено от сортовете Червен Карловски Мискет и Мускат
2. Château Copsa Cuvée Blanc - бяло вино създадено от купажирането на белите сортове на нашите лозя
3. Angelica Rosé – розе, създадено от сорта Каберне Совиньон с фин аромат нар ягода, малина и горски плодове.  Това вино е отличено с приз в международното изложение International Wine Challenge и със сребърен медал на Винария 2018г.
4. Stradivarius Rouge - червено вино, резултат от купажирането на сортовете Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Долавят се фини нотки на черни плодове, синя слива и черен шоколад
5. Château Copsa Cuvée Rouge - класически купаж от сортовете Каберне Совиньон и Мерло. Елегантен аромат на узрели черни и червени плодове

Дегустацията е придружена с плато от традиционни български сирена и кашкавал от местен производител и подбрани месни деликатеси приготвени по рецепта на Шато Копса. Всяка от хапките е подбрана, за да хармонизира с вкуса и аромата на съответното вино.

Услугата включва :

• Дегустация в Шато Копса по избор за двама
  

Допълнителна информация:

• Всички дегустации се извършват след предварителна резервация.
  
• Всички дегустации се провеждат между 11:00 и 16:00ч. 
  
• Сертификатът е валиден 12 месеца от датата на закупуване.
• На ваучера ще има телефон за връзка