Ориенталска кухня: Шестстепенно халал меню за двама

Ориенталска кухня: Шестстепенно халал меню за двама от Makaroon.bg

Каним Ви на неустоимо кулинарно пътешествие - дегустация на шестстепенно ориенталско меню за двама в турски ресторант Самер.

Ориенталската кухня винаги е била някак близо до сърцето по нашите ширини и в същото време така различна и впечатляваща, изумителна и изненадваща.

Ориенталската кухня е празник, храна за споделяне с приятели, храна за истинските ценители-гастрономи. Вдъхновена от всички краища на някогашната Османска империя, обилно подправена с шафран и сумак, с дъх на канела и мед, ориенталската кухня смело създава комбинации, а резултатът е здравословна, изискана и богата храна с разнообразни вкусове.

Като допълнение към тази магическа рецепта за изискани гурме гозби, добавяме и факта, че в ресторант Самер храната е изцяло халал.

За не толкова добре осведомените, халал храните са такъв тип хранителни продукти, които в буквален превод са „чисти“. Според мюсюлманската религия, те трябва да са прецизно подбирани от доставчиците и готвачите с идеята да се избягват свинското месо, изкуствените добавки и елементи като консерванти и подсладители.

На входа на Южния парк, в изискана и пищна обстановка Ви очаква ресторант Самер, чиито топ шефове ще се погрижат да Ви предоставят един празник за сетивата.

Ето с какво ще Ви изненадаме:

• Салата Фатуш - перфектното начало на всяка вечеря, включително и за привържениците на здравословното хранене ( белени домати, краставици, чушки, лук, магданоз, маруля, зеле, зехтин, лимон, пържен арабски хляб)
• Плато разядки - абсолютен фаворит сред ориенталската кухня, най-разпознаваемите разядки (хумус, мутабал, авокадо мутабал, айдари, сух таратор)

• Самбусяк със сирене - вълшебни и топящи се в устата тестени топки пълнени с краве сирене и много изненади с ароматен привкус

• Арабски кебап - тук думите са излишни, класическият арабски кебап няма нужда от представяне

• Лаваш - винаги присъстващ на трапезата, няма как да пропуснем типичният прясно изпечен арабски хляб

• Десерт – Баклава с шам фъстък . Оставяме десертът да Ви изненада и няма да издаваме много, освен че съставките са типичните арабски вкуснотии.

Допълнителна информация :

• Вечерята се предоставя от ресторант Саут Парк, гр София
• Менюто е предварително определено, напитките се поръчват допълнително
• Необходимо е да направите резервация в ресторанта поне един ден по-рано
• На ваучера ще има телефон за връзка с ресторанта
• Сертификатът е валиден 12 месеца от датата на закупуване